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…CHI TROPPO CHI NIENTE
Ci sono 786 000 000 di uomini che non hanno abbastanza da mangiare: nel terzo mondo una persona su cinque vive, o muore, con una quantità di cibo così scarsa da non soddisfare neppure la richiesta energetica minima. Mentre li infieriscono le malattie causate dalla denutrizione il mondo ricco è alle prese con le eccedenze di prodotti alimentari e la gente si ammala dei mali da ipernutrizione come l'obesità (impressionante il numero di obesi che si incontra negli U.S.A.) malattie cardiache, ipertensione, diabete, cancro. La fame ha cause naturali, storiche (legate al clima e alla condizione del suolo) ma anche oscure ragioni
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politiche, come in Etiopia, Sudan, Mozambico, Somalia o semplicemente è causata da egoismo dei ricchi. Di cibo ne esiste a sufficienza ma non tutti vi possono accedere in eguale misura. Rispetto agli anni 1969/1971 la popolazione sottoalimentata è passata dal 36% al 2% di quella mondiale. La situazione è disastrosa in Africa dove i sottoalimentati sono passati da 67 a 101 milioni. La F.A.O (organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura), sottolinea che la sottoalimentazione è presente in almeno 50 paesi sparsi nel mondo, ma c'è anche sottoalimentazione in quei 40 paesi nei quali la gente si ammala di iperalimentazione. Questa è una constatazione ancora più sconvolgente perché qui la scarsità di cibo per la popolazione più povera e specialmente frutto dell'ingiustizia.
CLASSE 3 C
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